Beaucoup de symbole pour une seule plante . De plus, la structure de son feuillage rappelle un peu celui de l'herbe à Nicot, également plante emblématique de notre région, même si le nombre de planteurs tente à disparaître . N'empêche, le tabac fait partie de notre patrimoine régional . Revenons à notre bouillon-blanc . Elle adore se balader sur les bords de chemins, sur les talus rocailleux, parfois même dans certaines enfractuosités des murs du château . Herbe champêtre par excellence, ces molénes ( une de leur autre identité ) sont des plantes très architecturés au feuillage gris, laineux et velouté, à haute stature ( 1m50 ) . Elle représente tout un idéal de jardin, jardin nature, jardin sauvage, jardin vagabond, quoique malgré tout un rien civilisé ( juste une pointe ) . Bien entendu je les adore . Elles s'intègrent à merveille dans notre environnement ...maisque voilà de belles intruses .

Mais le Bouillon Blanc, c'est aussi une entreprise d'aménagement et entretien de jardins située à Sensenruth . Durant 20

ans de bourlingage, les mains pleines de terre, d'herbes, de rêves, 2 personnes, à travers leurs écrits, m'ont influencé . Il s'agit de Roberto Burle Marx ( architecte paysagiste brésilien ) et de Gilles Clément ( architecte paysagiste français protagoniste des jardins en mouve- ment ) tous deux grands connaisseurs des plantes et appréciateurs de leur grande diversité .

Dans la plupart des jardins, nous essayons d'utiliser des matériaux naturels, pierre de schiste, galets, bois, branchages..... et de les intégrer dans leur espace végétal . Nous réalisons les retenues de terre en épalis de schiste, en plessis de chataigner, en mélange de pierre et de bois . Nous avons la même démarche en ce qui concerne les terrasses, les clôtures, séparations de jardins ( clôture, bordure en tressage de coudrier ) . Le tout agrémenté d'arbustes, de graminées fofolles, d'hostas aux allures aristocratiques, de rodgersia, darmera, kirengeshoma, ligularia... aux feuillages luxuriant, d'hémérocalles, monardes......aux couleurs

appétissantes, d'héllébores, pivoines....pleines de mystères.....bref nous cherchons à amener un peu de poésie dans nos jardins fouills organisé .

Amoureux des plantes , depuis peu nous proposons de vous faire découvrir nos derniers coups de coeur, nos dernières trouvailles végétales . Toutes celles-ci d'un clin d'oeil nous d disent " regardez commes belles nous sommes et prêtent à agrémenter votre bout de paradis . A l'occasion nous introduisons l'élément aquatique dans les jardins, un petit pissou tout mignon, parfois un miroir d'eau ou encore un étang . Nous adorons entendre le doux clapotis de l'eau .

Des ruisseaux mélodieux les parcourent

et leurs ondulations ont pris les reflets

qui gazouillent dans les gorges des ramures .